MEGOSZTÁS

Hirdetés

A ma­gyar körte nem csak mennyei íze, de gyógy­ha­tása miatt is mél­tán vi­lág­hírű. Sokan át­la­gos gyü­mölcs­nek gon­dol­ják, pedig hi­he­tet­len erő lapul ebben a sárga őszi fi­nom­ság­ban.

Szakemberek szerint a hazai, jó minőségű termőföldek jó alapot biztosítanak a körtének ahhoz, hogy tökéletes gyógyhatása legyen. Ezáltal pedig olyan panaszokat is enyhít, melyeket sokszor még a gyógyszerek is nehezen tudnak kezelni. Ezután más szemmel nézel majd erre a finom, őszi gyümölcsre.

A körte rendkívül sokoldalú gyümölcs, hisz isteni lekvár készíthető belőle és számtalan sütemény ízletes alapanyaga is lehet. A birshez hasonlóan pedig még sajtot is készítenek belőle.

Sokan mégis csak a pálinka alapanyagaként gondolnak rá. Igaz, egy korty jó pálinka is gyógyerejű, de ez az a gyümölcs, ami a fáról leszedve, nyersen is sok bajra gyógyír.

Miért érdemes többet enni belőle?

1. Bár a körte energia- és szénhidráttartalma más gyümölcsökhöz viszonyítva magas (energia: 52kcal/100g, szénhidrát: 12g/100g) mégsem kell megijedni tőle, hisz a kedvező glikémiás indexű élelmiszerek közé tartozik (GI: 36), azaz étkezés után a vércukorszintet csak mérsékelten emeli meg.

Az ásványi anyagok közül káliumtartalma említésre méltó (200mg/100g), foszfor, magnézium, kalcium, mangán, réz és vas kis mennyiségben található benne.

2. A körte magas rosttartalma segít megelőzni a székrekedést, és csökkentheti a vastagbél-daganatok kialakulásának kockázatát. Segíti az emésztést, ugyanis az érett körte enyhíti az emésztőcsatorna gyulladásait, szabályozza a bélműködést.

A körte ízekben gazdag, savakból viszont kevesebb van benne, ezért sokak számára könnyebben emészthető, mint az alma.

3. Az őszi és a téli levertség, rosszkedv is megelőzhető és gyógyítható vele. A benne levő anyagok ugyanis segítenek megelőzi a depresszió kialakulását.

4. A körtelé csökkenti a vérnyomást és a koleszterinszintet, ideális méregtelenítő, salaktalanító, vízhajtó hatású.

5. Savtalanító hatásának köszönhetően jó hatással van a reumatikus problémákra, köszvényre is.

Jobb, mint az enregiaital!

A körte levét is érdemes rendszeresen iszogatni, hisz rendkívül erős élénkítő hatással rendelkezik. Ezt kinyerheted gyümölcscentrifugával vagy főzéssel is. Kevés vízben tedd fel főni a darabokra vágott körtét, majd fél óra után zárd le. Ha kihűlt, már ihatod is a levét.

Bár nagy a szénhidráttartalma, cukorbetegek is fogyaszthatják, mert főleg lassan felszívódó fruktózt tartalmaz.
Arra kell csak ügyelni, hogy néhány körtefajta héja puffaszt, tehát a fogyasztás előtt a legjobb, ha meghámozod a gyümölcsöt.

Hirdetés

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..